粽子怎么包

     【腊肉粽子】
       要准备的材料有：烟熏腊肉1块；糯米600克；盐8克；红烧酱油1勺；十三香1克；粽叶60克
       第一步：糯米提前浸泡一晚上，洗净沥干，放入盐、红烧酱油、十三香拌匀。
       第二步：干粽叶也是提前浸泡一晚上，冷水入锅，煮5分钟，捞起，一张张刷洗干净。
       提示：粽叶一定要下锅煮几分钟，一是使其变软，二是消消毒。
       第三步：取两三片粽叶叠在一起，剪去根部硬梗。
       第四步：准备好棉线和一把厨房剪刀。
       第五步：把烟熏腊肉洗净，冷水下锅煮一会，捞起切丁，拌入糯米中混合。
       第六步：准备工作都已完成，现在开始包粽子。取两张粽叶，从粽叶的二分之一处折成漏斗状，舀入糯米腊肉，把两边的粽叶合拢，再将粽叶剩下的部分折过来，粽子的形状就会呈现。
       第七步：用棉线把粽子绑起来，再减去多余的粽叶。
       提示：糯米会膨胀，所以不要包太满，也不要绑太紧。